500 gr ikan mas goreng 1 cabai merah 15 cabai rawit 1 tangkai daun bawang 5 siung bawang merah 250 ml air atau santan encer jika suka 3 sdm minyak untuk menumis
Cara Memasak :
Iris serong cabai merah dan hilangkan bijinya Seduh bumbu pesmol dengan sedikit air Tumis bumbu, masukkan sisa air dan didihkan. Masukkan cabai rawit, cabai merah, daun bawang, bawang merah, masak hingga layu Masukkan ikan dan aduk rata. Pesmol Ikan yang nikmat dan sehat siap disajikan.