500 gr ayam 1 ltr santan encer 2 buah cabai 3 gr bawang goreng
Cara Memasak :
Potong ikan/ayam/daging sesuai selera Larutkan bumbu gulai, aduk hingga merata Panaskan margarin/minyak goreng, masukkan larutan bumbu, didihkan 15 menit sampai harum Tambahkan santan encer, aduk-aduk hingga mendidih kembali Masukkan potongan ikan/ayam/daging dan cabai merah, aduk rata Setelah matang, angkat lalu sajikan gulai dengan taburan bawang goreng di atasnya