> Bumbu ayam bakar > 500 gr ayam > 300 ml air > 1 butir kemiri (jika suka)
Cara Memasak : - Haluskan kemiri, tambahkan bumbu ayam bakar, didihkan - Masukkan ayam yang telah dipotong, tutup dan masak dengan api kecil selama 30 menit sampai empuk, aduk sesekali - Angkat ayam dan sisihkan - Siapkan pembakaran, panggang ayam hingga matang - Ayam bakar siap disajikan