Manfaat Muesli : 1. Baik untuk pencernaan 2. Membantu Menurunkan berat badan 3. Muesli merupakan makanan yang menganduk antioksidan tinggi yang berfungsi untuk mencegahan penyakit kanker 4. Dapat membantu sistem kekebalan tubuh.
Muesli dapat dikonsumsi hangat maupun dingin!
1) Penyajian panas♨️ Masak dengan api kecil selama 3-4 menit menggunakan air / susu (rekomendasi) dengan perbandingan air/susu sedikit lebih banyak (karena rolled oat dalam muesli cenderung lebih banyak menyerap air). Apabila suka tekstur yang lebih encer, boleh ditambahkan susu/air lagi sedikit.
2) Penyajian dingin❄️ Bisa dibuat model 'Overnigh Oats' / 'Bircher Muesli' ya,Friends! ^^ enak deh rasanya creamy dan beda dengan oatmeal biasa! Caranya seperti ini: 👩🍳BAHAN ✅ Muesli 80gr ✅ Susu cair (low-fat / plant-based seperti oatmilk / soymilk / almond milk lebih sehat) 240ml ✅ Yogurt (tipe greek yogurt lebih baik) 123gr ✅ Madu 1sdm ✅ Vanila Extract 1/4sdt ✅ Gelas kaca untuk penyajian.
👩🍳CARA MEMBUAT OVERNIGHT OATS / BIRCHER MUESLI👩🍳 1) Campur semua bahan kedalam gelas sampai rata. 2) Tutup rapat permukaan gelas dengan plastic wrap / tutupan gelas, lalu simpan di kulkas selama 2 jam / semalaman. 3) Overnight Oats / Bircher Muesli siap dimakan!
👩🍳TIPS ✅Kamu bisa menatanya lebih cantik dengan topping buah / kacang-kacangan (misal kacang mede atau almond). ✅Kalau mau dimakan hangat2 juga bisa,lho.. tinggal diamkan sebentar di suhu ruang, lalu hangatkan di microwave dengan suhu rendah sekitar 1-2 menit ya.. jangan terlalu panas supaya kandungan yogurt-nya tidak rusak. ✅ Kamu bisa atur juga tingkat kekentalan overnight oats-nya! untuk hasil lebih creamy, tambahkan sedikit yogurt. Kalau suka lebih encer, tinggal tambah lg susu sedikit sampai di takaran yg kamu suka!