Detail MSG/MONOSODIUM GLUTAMATE M40/PETCIN/PENGUAT RASA
MONO SODIUM GLUTAMATE / MSG / PECIN / MICIN Manufacture : CHINA Physical Appearance : Crystal Grade : FOOD GRADE Net Weight : 1000 gr Mononatrium glutamat atau Monosodium glutamat, juga dikenal sebagai sodium glutamat atau MSG, merupakan garam natrium dari asam glutamat yang merupakan salah satu asam amino non-esensial paling berlimpah yang terbentuk secara alami.Food and Drug Administration A.S. mengklasifikasikan MSG sebagai Generally Recognized as Safe (GRAS/Secara Umum Diakui Aman) dan Uni Eropa sebagai zat tambahan makanan. Glutamat dalam MSG memberi rasa umami yang sama seperti glutamat dari makanan lain. Produsen makanan industri memasarkan dan menggunakan MSG sebagai penguat cita rasa karena zat ini mampu menyeimbangkan, menyatukan, dan menyempurnakan persepsi total rasa lainnya. MSG yang kami jual memiliki tingkat kemurnian min 99% tanpa tambahan garam. Kami juga sediakan dalam kemasan sack 25 kg. Pengiriman via ekspedisi cargo silahkan kontak admin agar ongkir lebih murah