Merica Putih (1 Kg) / Lada Putih / White Pepper / Sahang / Hu jiao (胡椒)

Detail Merica Putih (1 Kg) / Lada Putih / White Pepper / Sahang / Hu jiao (胡椒)

Merica dikenal sebagai rempah-rempah dalam bahan makanan untuk menambah cita rasa. Baik merica hitam maupun putih berasal dari tanaman merica yang sama yaitu Piper nigrum. Namun, perbedaan rasa berasal dari cara pengolahannya.

Biji merica awalnya berwarna hijau. Untuk menghasilkan merica hitam, biji dijemur. Sedangkan untuk merica putih dihilangkan lapisan luarnya, baik sebelum atau sesudah dikeringkan, sehingga bijinya berwarna putih.

Merica mengandung senyawa piperin yang berperan dalam:
-Meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu, seperti selenium, vitamin B, dan beta-karoten.
-Mendukung dan membantu aktivitas termogenik alami tubuh.
-Mendukung dan meningkatkan proses detoksifikasi hati.

adapun manfaat merica adalah:
 - Mengandung antioksidan, yg membantu menangkal radikal bebas
- Melancarkan pencernaan
- Mencegah pertumbuhan bakteri
- Menjaga Kekebalan tubuh
- Kaya akan vitamin A, C, E, dan K
- Mengatasi Diare
- Menekan pertumbuhan beberapa Sel Kangker

Banyak sekali kan manfaat rempah yang satu ini, jadi tunggu apa lagi yuk dipesan

Happy Shoping 😉😉

Gambar produk