Spirulina adalah ganggang alami yang sangat tinggi protein dan nutrisi. Spirulina tumbuh dalam bentuk ganggang hijau-biru di air dan garam air tawar di alam liar. Tanaman ini dikonsumsi oleh manusia, juga digunakan sebagai suplemen industri kecantikan. Spirulina terdiri dari protein dan asam amino dan karenanya, bermanfaat bagi vegetarian. Tingginya kandungan protein, zat besi.