Mangga Harumanis adalah salah satu varietas mangga yang sangat terkenal di Indonesia. Nama "Harumanis" sendiri berasal dari kata "harum" yang berarti wangi, mengacu pada aroma yang khas dan harum yang dimiliki oleh buah mangga ini. Berikut adalah beberapa informasi tambahan mengenai Mangga Harumanis:
Penampilan: Mangga Harumanis memiliki ukuran sedang hingga besar dengan bentuk yang bulat atau sedikit memanjang. Kulitnya halus dan berwarna kuning kehijauan saat masih muda, kemudian berubah menjadi kuning ketika matang. Daging buahnya berwarna kuning cerah, lembut, dan berair.
Rasa dan Aroma: Mangga Harumanis terkenal karena rasa yang sangat manis, lezat, dan aromanya yang harum. Rasanya manis dengan sedikit keasaman yang menyegarkan. Aroma khasnya menjadi salah satu ciri utama yang membedakan Mangga Harumanis dari varietas mangga lainnya.
Kandungan Nutrisi: Mangga Harumanis mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin A, serat, dan potassium. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin A baik untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, dan potassium penting untuk keseimbangan cairan dan fungsi otot yang normal.
Penggunaan: Mangga Harumanis dapat dikonsumsi langsung dengan cara dipotong dan daging buahnya dimakan secara segar. Mangga ini juga sering digunakan dalam berbagai hidangan dan makanan penutup, seperti salad buah, jus, smoothie, es krim, dan manisan. Selain itu, mangga Harumanis juga bisa diolah menjadi sambal atau acar.
Musim dan Ketersediaan: Mangga Harumanis biasanya musim pada periode sekitar bulan Juni hingga September di Indonesia. Mangga Harumanis dapat ditemukan dengan relatif mudah di pasar-pasar buah, supermarket, atau toko buah-buahan terdekat selama musimnya.
Mangga Harumanis merupakan salah satu varietas mangga yang paling disukai dan populer di Indonesia karena rasa manis dan aroma harumnya yang khas.