Saus mayonais kurang lrmak berkualitas untuk memperkaya cita rasa masakan. Maestro mayonais kurang lemak dapat di gunakan sebagai saus untuk salad, sandwich, burger, hotdog, kebab, sebagai saus cocolan (special dip) untuk kentang goreng, chicken nugget, udang goreng. Sebagai campuran saus dengan menambahkan bahan bahan lain seperti serbuk kari, saus sambal, dll.