Madu Klanceng adalah salah satu dari sekian jenis madu di Indonesia. Madu ini dihasilkan dari lebah tanpa sengat/klanceng (Trigona) yang menghisap nektar dari bunga-bungaan. Jika biasanya madu memiliki rasa manis,maka berbeda dengan madu klanceng yg memiliki rasa asam, madu klanceng memiliki segudang manfaat, diantaranya meningkatkan kekebalan tubuh, anti bakteri, sebagai obat untuk penyakit gula, jantung, dan stroke. Selain itu, karena madu klanceng adalah madu yang murni dihasilkan dari nektar bunga, madu ini tidak akan kadaluarsa.