Lo Han Kuo ( Monk Fruit ). . Nama buah luo han guo mungkin terdengar sedikit asing, namun jenis buah ini telah dikonsumsi selama berabad-abad dalam pengobatan tradisional Tiongkok. Buah bulat berwarna hijau ini sejatinya berasal dari pegunungan Tiongkok Selatan, dan dipercaya dapat membuat panjang umur. Gak heran, ia dikenal dengan nama 'buah umur panjang' dan digemari oleh para biksu.
LUO HAN GUO merupakan herbal Fructus Momordicae yang digunakan untuk membantu meredakan demam, batuk berdahak dan dapat menstabilkan gula darah. Selain itu, buah yang juga punya julukan 'buah biksu' ini punya banyak khasiat bagi tubuh loh, antara lain : 1. Membantu menurunkan berat badan 2. Meredakan sakit tenggorokan 3. Mencegah penuaan dini 4. Menjaga kesehatan jantung 5. Mengontrol diabetes 6. Menyembuhkan alergi 7. Meningkatkan sistem imun tubuh
Cita rasanya sangat manis, bahkan karena adanya senyawa glikosida, luo han guo bisa 300 kali lebih manis ketimbang gula. Meski begitu, buah itu tak akan meningkatkan kadar gula darah tubuh, sehingga bisa dijadikan pemanis alternatif yang lebih sehat.
Saran penyajian : 1. Ambil buah lou han kuo lalu pecahkan menjadi beberapa bagian (kecil) 2. Setelah itu cuci dengan air bersih 3. Siapkan air rebusan,lalu rebus buah selama kurang lebih 15-20 menit 4. Kemudian angkat, sebaiknya diminum selagi hangat . . . . #luohanguo #pemanisalami #herbal #healthylifestyle #bumil #houseoforganix #hofoers #makanansehat #natural #happydiet #fundiet #langsing #sehat #jakartafood #superfoods #komunitasorganikindonesia #diet #healthycereal #fitnessfood #organic #organicfood #duniasehat #glutenfree