Detail Lauk Penyet Kekinian Untuk Pemula - Apri Buleng
Lauk Penyet Kekinian Rp20.000 Penulis: Tim Dapur Demedia Ukuran: 15 x 23 cm Tebal: 40 hlm Penerbit: Demedia Pustaka ISBN: 978-979-082-324-2 Harga: Rp 20.000,- Top of Form Bottom of Form
Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pedas yang tajam, aneka lauk ini disajikan dengan lalapan segar. Bagi penyuka masakan pedas, lauk ini sering dijadikan pilihan teman makan nasi. Sudah dianggap sajian lengkap, tanpa perlu lauk pendamping lainnya. Buku ini memuat aneka lauk penyet yang menggugah selera untuk bersantap, dan semuanya telah teruji di dapur Demedia.