Lada Hitam adalah bumbu yang sangat bergizi karena mengandung banyak mineral dan vitamin. Beberapa kandungan vitamin itu di antaranya: Vitamin A, Vitamin E, Vitamin K, Vitamin C, dan Vitamin B6. Sedangkan kandungan mineralnya seperti Riboflavin, Thiamin, Niasin, natrium, kalium, folat, kolin, dan betain. Dalam 100 gram lada hitam terdapat protein 10,95 mg.
Netto / berat bersih 50gr (BUBUK)
1. Melancarkan sistem pencernaan 2. Mencegah kanker 3. Membuat kulit sehat 4. Melawan bakteri 5. Meningkatkan fungsi kognitif 6. Melancarkan sistem pernapasan 7. Meredakan sakit gigi 8. Mengatasi tukak lambung 9. Menjaga gula darah 10. Mengatasi kesulitan menelan
Biasa digunakan dalam masakan: Bakso ayam lada hitam, semur ayam lada hitam, sambal ayam geprek lada hitam, semur daging lada hitam, kepiting saos padang lada hitam, sate goreng lada hitam, semur jengkol lada hitam