La Fonte Long Macaroni adalah pasta berbentuk panjang mirip seperti spaghetti dengan diameter yang lebih besar. Terbuat dari Semolina gandum durum pilihan. Pasta ini sering digunakan untuk memasak makaroni skotel. Sajikan dengan saus tomat lalu kombinasikan dengan sayuran atau keju, dan pasta pun siap untuk dinikmati.
Saran Penyajian :
225gr = 40 - 60 gr/porsi
Rebus pasta di air mendidih dan tunggu sekitar 8 - 12 menit atau sesuai dengan tingkat kekenyalan yang diinginkan. Setelah itu tambahkan bumbu lain untuk penyajian.