Kurma khalas Kurma khalas yang adalah satu dari 500 jenis kurma yang sering disebut sebagai superfood karena mempunyai banyak manfaat. Dari beragam jenis kurma seperti kurma Medjool, kurma sukari, kurma madu, kurma ajwa, kurma khalaslah yang rasanya paling nikmat dan paling banyak manfaatnya untuk tubuh. Kurma khalas ini juga bisa didapatkan di Indonesia sebagai menu baik untuk berbuka puasa maupun sahur dengan menggunakan kurma jenis khalas. Dalam bahasa Arab, kata khalas berarti selesai. Menurut situs Time Out Abu Dhabi penamaan kurma khalas karena asanya paling nikmat. Sedangkan situs Desert Fruit mengatakan kalau nama kurma khalas memiliki arti yang paling sempurna. Kurma khalas memiliki buah dengan ukuran yang sedang dengan warna cokelat kemerahan. Kemudian daging buah kurma khalas ini memiliki tekstur lembut dan lengket dan rasa kurma khalas cenderung manis dan mirip seperti karamel. Biasanya di kawasan Timur Tengah dan Afrika Utara kurma khalas dikonsumsi sebagai buah sehari-hari. Manfaat kurma khalas yaitu berguna untuk pencernaan