dengan tingkat kelembaban yang cukup tinggi memiliki rasa yang sangat manis dan tekstur daging yang lembut. Mimiliki warna coklat tua kehitaman dengan ukuran berkisar 2,5cm sampai 4 cm dengan daging buah yang tebal. Kurma mazafati kaya dengan vitamin, serat, dan potasium. Kurma ini berasal dari Bam, sebuah kota di Kerman, Iran.