Terigu dengan kadar protein rendah, cocok digunakan untuk membuat biscuit dan kue kering.
Tepung Terigu Kunci Biru adalah tepung terigu dengan protein yang rendah. Tepung terigu dengan kandungan protein di bawah 10% ini akan lebih cocok bila digunakan untuk jenis makanan yang nggak perlu memiliki tekstur kenyal dan elastis.
Tepung Terigu untuk Bikin Kue Kering, Cake dan Biskuit.
Tepung terigu pilihan, bisa bikin kue kering yang garing dan renyah serta cake yang mengembang sempurna.
Cocok untuk membuat Wafer, Kue Kering, Biskuit, Sponge Cake, Chiffon Cake