Kopi Arabica Kerinci Kayu Aro Natural Process 500g - Biji / Bubuk Kopi Otten Coffee

Detail Kopi Arabica Kerinci Kayu Aro Natural Process 500g - Biji / Bubuk Kopi Otten Coffee

Produk bersertifikasi Halal MUI dengan nomor: LPPOM SU-09120016311121





KOPI-kopi single origin asal Sumatera belakangan muncul semakin beragam dan menarik. Salah satu single origin spesialti asal pulau Sumatera dengan citarasa yang tidak kalah memesona adalah dari Kerinci, tepatnya dari Kota Kayu Sungai penuh yang semakin melengkapi koleksi single origin di Otten Coffee ini.



 



Kota Sungai penuh berada di provinsi Jambi dan kondisi wilayahnya memiliki topografi berbukit-bukit – yang berada di kawasan Bukit Barisan. Karenanya, wilayah ini juga termasuk salah satu daerah ideal untuk menanam kopi yang dianggap mampu menghasilkan citarasa mengagumkan.



 



Single origin Kerinci Sungai penuh ini diolah dengan cara natural processed dan memberikan karakter menakjubkan. Kopi-kopi yang diolah dengan natural processed umumnya memiliki notes khas buah-buahan tropis, acidity rendah, rasa-rasa eksotis dengan body yang cenderung banyak.



 



Tasting notes: tropical fruit aromas, red tea, full body, citric and nutty notes



Setiap bubuk kopi single origin yang dijual di Otten Coffee, semuanya digiling dengan memakai mesin penggiling Mahlkonig EK43. Mesin ini memiliki conical burr yang terkenal dengan hasil gilingan yang presisi di setiap partikel gilingannya. Karenanya, kini para pelanggan setia Otten Coffee bisa memilih berbagai rentang pilihan level gilingan sesuai dengan kebutuhan masing-masing, mulai dari super fine hingga coarse.



Untuk bahan rekomendasi:



 



Super fine: Turkish coffee



Fine: Espresso



Medium fine: Mokapot



Medium: Pour over (V60, Chemex, Kalita) syphon, Aeropress, Vietnam Drip



Medium coarse: French press



Coarse: Cold drip, cold brew



P-IRT No. 5.10.1275.01.0082.22

Gambar produk