Berasal dari umbi iles-iles yang rendah kalori, tinggi serat dan bebas lemak, Konnyaku Rice Kecil cocok untuk anda yang ingin diet dan agar tetap sehat.
Cara memasak sama seperti memasak beras pada umumnya, hanya saja ada perbandingan khusus sebagai berikut :
Konnyaku kaya akan fiber dan rendah kalori. Dalam dunia kuliner Jepang, konnyaku banyak digunakan sebagai bahan pelengkap menu shabu-shabu dan sukiyaki. Saat ini bahan ini tengah populer di Jepang dan seluruh dunia sebagai makanan diet dan makanan pengganti karbohidrat bagi penderita diabetes. Atau sering disebut juga Zero Calorie Noodle.
Tanaman porang atau Amorphopallus oncophillus mengandung serat glucomannan yang sangat baik untuk kesehatan. Karena shirataki noodle seluruhnya terbuat dari tepung porang dan air maka mie ini : - Bebas lemak - Bebas Gula - Bebas Gluten - Bebas Natrium - Tinggi Serat - Rendah Kalori
Cocok untuk kamu yang sedang diet rendah lemak dan gula, untuk penderita diabetes yang ingin terbebas dari kadar gula berlebih, karena hanya 20 Kalori per 100 gram sajian