Cream of tartar atau krim tartar merupakan salah satu bahan pelembut kue. Bubuk putih halus ini berasal dari pemurnian tartaric acid—hasil penyulingan minuman anggur (wine). Selain melembutkan tekstur kue, krim tartar juga bisa dipakai sebagai ragi atau pengembang. Kombinasi krim tartar dengan baking soda akan menghasilkan gas karbondioksida—jenis gas yang juga dihasilkan ragi dalam roti panggang. Jika krim tartar dimasukkan ke dalam putih telur, lalu digunakan untuk membuat kue, adonan tak lekas kempis. Jika ditambahkan ke dalam sirup, krim tartar mampu mencegah gula mengkristal.
Cream of tartar atau krim tartar kemasan 43 gram, setelah dikemas akan ada perubahan berat Note : 1. Semua produk ORI & HALAL 2. Exp akan terus berubah seiring stok berjalan, kami melakukan metode FIFO 3. Mohon teliti kembali pesanan anda sebelum check out
Barang akan dikirim maksimal H+2 setelah pembayaran kecuali hari Minggu dan libur nasional
Free bubble wrap dan karton Kami berusaha untuk packing seaman mungkin, guna meminimalisir kerusakan Resiko pengiriman akan selalu ada, tergantung penanganan kurir di ekspedisi Kami tidak menerima komplain barang rusak atau bocor Jika ingin menambahkan bubble wrap untuk keamanan ekstra dapat di cek di etalase ORDER = SETUJU (setuju dengan segala resiko pengiriman)