1. BAKING POWDER 45gram Saran pemakaian sebanyak 2.5gram untuk 500gram adonan.
2. SODA KUE/BAKING SODA (Pengembang Natrium Bikarbonat) 81gram Saran pemakaian sebanyak 4gram untuk 500gram adonan.
1kg dapat 10-12pcs
Apa perbedaan BAKING POWDER dan SODA KUE (Baking Soda)?
1. Kandungan bahan Soda Kue : 100% zat kimia natrium bikarbonat, Anti Kempal Silikon Dioksida. Baking powder : Natrium bikarbonat, pati jagung, Penstabil Natirum Asam Pirofosfat dan Anti Kempal Silikon Dioksida.
2. Karena berbeda kandungannya, berbeda jenis kue Soda Kue : Adonan kue yang mengandung bahan asam seperti susu, cokelat, yoghurt, atau buttermilk, kue-kue yang mengandung bahan telur juga baiknya pakai soda kue. Cocok utk kue dikukus/panggang. Baking Powder : Adonan kue yang tidak mengandung bahan asam dan kue tanpa telur. Cocok utk kue kering. *Atau sesuai resep kue masing2
3. Daya pengembang pada soda kue lebih kuat ketimbang baking powder
Gambar produk
Koepoe Koepoe Baking Powder Soda Kue Pengembang Kue Baking MixKoepoe Koepoe Baking Powder Soda Kue Pengembang Kue Baking MixKoepoe Koepoe Baking Powder Soda Kue Pengembang Kue Baking MixKoepoe Koepoe Baking Powder Soda Kue Pengembang Kue Baking MixKoepoe Koepoe Baking Powder Soda Kue Pengembang Kue Baking Mix