Kluwak Bubuk / Keluak Powder (500 gram) by Granology

Detail Kluwak Bubuk / Keluak Powder (500 gram) by Granology

Keluak adalah jenis biji tanaman yang berasal dari pohon kluwek asli Indonesia. Pohon keluak ini dikenal sebagai pohon serba guna, karena hampir semua bagian tumbuhan ini bisa dimanfaatkan. Mulai dari daun, buah, biji, batang, hingga kulit kayunya. Keluak adalah bumbu wajib dalam masakan khas indonesia yaitu rawon ataupun sup hitam lainnya

Keluak umumnya digunakan sebagai bumbu dapur dan sebagai perwarna hitam alami. Selain membuat rasa dan aroma masakan jadi lebih sedap, keluak juga mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh Nutrisi yang terdapat dalam keluak di antaranya zat besi, vitamin C, vitamin B1, fosfor, kalium dan kalsium.

Manfaat keluak antara lain adalah :

• mampu Mengawetkan ikan dan daging.
• Membantu meredakan gejala penyakit kulit atau alergi
• mampu juga sebagai Obat cacingan serta luka bakar.

Gambar produk