• Soba dan Udon adalah hidangan mi tradisional Jepang yang menggunakan kaldu bonito untuk rasa umami (gurih) yang nikmat. Saus ini, dengan rasa manis dan umami yang berasal dari bonito dan kecap, akan memungkinkan Anda untuk membuat ulang hidangan seperti itu dan banyak lagi. • Rekomendasi penggunaan untuk tumis sayur, nasi goreng, sop (encerkan dengan air panas x 10), mie goreng, ayam bakar, dll.