Detail Kembang Pekak Kering (50 gram) / Bunga Sisir / Kembang Lawang / Bājiǎo (八角)
Berat : 50 gram
Bunga Lawang / Bunga Pekak atau Star Anise adalah pohon asli Asia yang banyak tumbuh di Cina selatan
Rempah ini terkenal dalam masakan Asia, terutama Cina, Thailand, Vietnam, dan Jepang. Kuliner berbumbu tajam di Indonesia yang memanfaatkan biji buah lawang di antaranya gulai Aceh, rendang Minang, masakan Jawa, dan Bali. Semakin lama rempah dimasak, maka rasanya lebih kuat dan nikmat.
Selain pelengkap bumbu masakan, pekak atau lawang berkhasiat untuk pengobatan. Fungsinya bermacam-macam yakni, - Antifungi dan anti bakeri - Menyehatkan dan mengatasi gangguan pencernaan - Meningkatkan kesehatan Ibu Hamil dan meningkatkan produksi ASI - Sebagai obat batuk, obat infeksi saluran pernapasan, - Sebagai antioksidan, dan - Membantu mengatasi Insomnia / Susah tidur
untuk pengobatan bunga lawang dapat dipadukandengan campuran madu atau dalam susu hangat dan sedikit gula serta kayu manis. Dosis : sekitar 3 - 6 gram