Bocconcini merupakan keju mozzarella yang bentuknya menyerupai telur. Seperti mozza lainnya, bentuknya semi-soft, putih dan fresh. Terbuat dari kombinasi antara susu sapi (cow) dan kerbau (buffalo).
Paking dalam kemasan plastik dengan air whey nya untuk menjaga tekstur empuk seperti spon (spongy).
Bobot aktual net keju 500 gr, tapi karena perlu air whey dan plastik, jadi totalnya 800-1200 gram.
MOHON DIPERHATIKAN: Pengiriman "HANYA" bisa melalui gojek antar Surabaya dan sekitarnya. untuk menggunakan kurir 1 hari keatas, wajib menggunakan styrofoam yang sudah disediakan di toko ini (2 kg, 5 kg, 12 kg, 33 kg) dan "Tidak Ada" garansi dari kami dan sepenuhnya tanggung jawab dari kurir.
Cara mengkonsumsi: potong tipis-tipis, lalu ditaburi garam dan minyak zaitun, sudah bisa dimakan langsung dan rasakan gurihnya... boleh ditambahkan tomat, herbs kering, basil, pesto, dan bisa dicampurkan kedalam salad, untuk menemani hidangan utama PASTA atau Italian biskuit.