-Membuat Kue Lebih Kesat dan Kenyal -Untuk nginang -Membuat Lontong dan Ketupat Lebih Padat -Membuat Irisan Buah Lebih Kesat -Membuat Keripik dan Rempeyek Lebih Renyah -Membuat Kacang Goreng Lebih Kriuk
Cara membuat air kapur sirih
Siapkan Kapur sirih ke wadah Mangkok Atau Gelas selanjutnya tuangkan air panas Takaran air harus dua kali lipat dari takaran kapur sirih, kapur sirih 100gram sebaiknya airnya sebanyak 250 ml, Setelah airnya Dituangkan di aduk hingga benar-benar merata, setelah itu diamkan selama 30 menit Akan tercipta endapan kapur sirih endapan tersebut mengumpul di lapisan paling bawah lapisan atas adalah air kapur sirih. Jika anda menginginkan kwalitas air lebih bening dan bersih sebaiknya diamkan selama sehari semalam