Detail Kacang Tanah Mentah Premium 250gr Bisa Goreng Pasir
Kacang Tanah sangat cocok digoreng menggunakan pasir. Hasil gorengan renyah, gurih dan bebas kolesterol. Gunakan Pasir Sangrai™ Siap Pakai Super Halus untuk hasil yang maksimal.
Cara goreng Kacang Tanah menggunakan Pasir Sangrai™ : - Siapkan penggorengan biasa (jangan yang antilengket). - Tuangkan pasir sangrai (gunakan Pasir Sangrai™ Siap Pakai Super Halus) ke dalam wajan. - Tuangkan juga kacang tanah (jangan tuang kacang tanah saat pasir sudah panas) - Hidupkan api kompor pada setelan sedang cenderung kecil. - Aduk-aduk terus hingga kacang tanah berwarna kekuningan dan cukup matang. - Angkat kacang tanah menggunakan peniris. - Dinginkan kacang tanah hingga teksturnya renyah. - Kacang siap dikonsumsi.
**Catatan: Untuk bisa mendapatkan citarasa yang gurih dan harum bisa ditambahkan bawang putih dan garam. Caranya : - Rendam kacang tanah ke dalam air yang sudah ditambahkan garam dan bawang putih yang sudah dipotong-potong selama kurang lebih 2 jam. - Tiriskan kacang tanah, buang irisan bawang putih. - Keringkan kacang tanah hingga kering benar. Kalau perlu jemur di bawah sinar matahari. Sehingga sudah tidak ada kandungan air pada permukaan kacang. - Kacang tanah siap digoreng menggunakan Pasir Sangrai™ .