Kacang Hijau Kupas dan Lentil Orange Protein Nabati untuk MPASI bayi 100gr | Camilan Bayi I Kacang Mpasi Organik | Makanan Bayi I

Detail Kacang Hijau Kupas dan Lentil Orange Protein Nabati untuk MPASI bayi 100gr | Camilan Bayi I Kacang Mpasi Organik | Makanan Bayi I

- Kacang Hijau Kupas 100gr
- Lentil Orange 100gr

Popularitas lentil sebagai alternatif karbohidrat sehat kian naik daun. Lentil adalah kelompok kacang-kacangan legume yang bisa menjadi pilihan pengganti nasi putih. Selain itu, manfaat lentil untuk kesehatan sangat baik karena kandungan nutrisinya melimpah. Bahkan kadar folat di dalamnya memenuhi 90% angka kecukupan gizi harian.

Manfaat lentil untuk kesehatan
Beberapa manfaat lentil untuk kesehatan di antaranya:
1. Tinggi serat
Kandungan lentil yang tinggi serat dapat melancarkan proses cerna sehingga menghindari risiko mengalami konstipasi. Tak hanya itu, tingginya serat dalam lentil juga membuat fungsi pencernaan bisa optimal serta baik untuk perkembangan bakteri baik dalam pencernaan.
2. Tinggi antioksidan
Lentil adalah sumber nutrisi yang tinggi antioksidan. Beberapa kandungan polifenol di dalamnya seperti procyanidin dan flavanol membantu menangkal paparan zat radikal bebas. Tak hanya itu, dalam sebuah uji laboratorium kandungan polifenol dalam lentil dapat mencegah pertumbuhan sel kanker.
3. Menurunkan kadar gula darah
Uji coba terhadap hewan menunjukkan bahwa lentil membantu menurunkan kadar gula darah. Diduga kuat, ini juga berhubungan dengan tingginya kandungan polifenol di dalamnya. Bahkan, kandungan polifenol ini tidak berkurang meskipun sudah melalui proses masak. Manfaat yang sama terhadap manusia terus diteliti hingga kini.
4. Potensi melindungi jantung
Mengonsumsi lentil secara berkala disebut bisa menurunkan risiko menderita penyakit jantung. Dalam sebuah studi selama 8 pekan pada 48 orang obesitas dan menderita diabetes tipe 2, kadar kolesterol baik (HDL) dalam darahnya meningkat. Di saat yang sama, kadar kolesterol jahat (LDL) pun menurun.
Masih berkaitan dengan penyakit jantung, lentil juga bisa menurunkan tekanan darah. Dalam uji laboratorium terhadap tikus, konsumsi lentil bisa menurunkan tekanan darah dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya.
5. Kaya zat besi
Satu cangkir lentil mengandung zat besi mencapai 6,6 miligram, 1/3 dari kebutuhan sehari-hari. Zat besi ini sangat penting untuk memastikan oksigen terdistribusi merata ke seluruh tubuh.

Gambar produk