Detail CHUNG JUNG ONE SUNCHANG GOCHUJANG DOENJANG SSAMJANG 500 GRAM | SAUS SAMBAL KOREA,TOUCO KOREA
Gochujang : Sambal Korea Pedas Sambal dengan rasa pedas dan sedikit manis sertam warna kemerahan
Doenjang : Pasta Fermentasi Kedelai, citra rasa asin, untuk membuat sambal Korea
Ssamjang : Saus Sambal Tauco Korea Pasta kental pedas, biasanya utk cocolan ketika makan daging panggang diatas daun selada
- Cara Simpan: Setelah di buka tutup rapat kedap udara, simpan di kulkas. Kami merekomendasikan habis dalam 2 bulan untuk kualitas yang terbaik.
Gochujang adalah pasta cabai untuk masakan Korea yang bahan utamanya adalah beras ketan dan bubuk cabai yang difermentasi. Secara tradisional, fermentasi gochujang dilakukan di halaman rumah di dalam tempayan tembikar berukuran besar. Tempat diletakkan di alas dari susunan batu yang disebut jangdokdae (장독대).
Ciri khas gochujang adalah rasanya yang pedas sedikit manis walaupun kelihatan sangat merah. Di Korea, gochujang adalah bumbu yang sangat penting. Asal usul kata gochujang adalah gochu (고추, cabai) dan jang (bumbu).
Detail: - Berat bersih 500 Gram (600 gram termasuk berat packing pengiriman) - Tidak berlogo halal - Baik di simpan di suhu normal ruangan - Kemasan segel, rapi & higienis - Izin resmi BPOM RI
Produk mudah pecah. Tidak bisa komplain jika tidak beli packing dus tambahan.
Gochujang ini biasa dipake utk membuat jjigae ( masakan sup ), merendam daging, membuat tteokbokki ( tepung beras yang dimasak ), membuat topokki, dipping bimbimbab, sebagai penyedap kalo makan Naengmyeong ( Mie gandum dengan kuah kaldu daging sapi) dll.