Detail Jamur Salju Putih Kering Bai Mu Er Snow White Fungus 40g
NB : jamur kuping putih yang KEPINGANNYA ya Guys 40g
Jamur Salju Putih Kering/ Bai Mu Er/ Snow White Fungus 40g
Cara penyajian: Rendam jamur dengan air dingin (minimal 3-4 kali lebih banyak dari jamur) selama ½ – 1 jam sampai berubah menjadi warna putih kekuningan atau agak bening dan sampai lembut semuanya. Jamur akan tetap keras walaupun telah direndam; iris dan buang bagian ini. Robek atau gunting jamur sesuai dengan selera. Cuci dan tiriskan. Jamur siap untuk dimasak sup.
Bisa di padukan dengan peach gum, gojiberry, lotus seed / Biji teratai, longan kering, angco. untuk hasil maksimal bisa gunakan gula batu atau brown sugar piece.