Detail Jamur kuping kering jamur hitam kering grade A
Tersedia kemasan 50 Gr, 100 Gr Jamur kuping hitam, juga dikenal sebagai Auricularia polytricha, adalah salah satu jenis jamur kuping yang populer di Asia dan sering digunakan dalam masakan dan pengobatan tradisional. Berikut adalah beberapa manfaat jamur kuping hitam:
Menjaga kesehatan jantung: Jamur kuping hitam mengandung senyawa polisakarida yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Jamur kuping hitam mengandung beta-glukan yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu melawan infeksi.
Menjaga kesehatan kulit: Jamur kuping hitam mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan kulit, seperti vitamin B, zat besi, dan seng. Senyawa polisakarida yang terkandung dalam jamur kuping hitam juga dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit.
Menjaga kesehatan pencernaan: Jamur kuping hitam mengandung serat yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah sembelit.
Meningkatkan kesehatan otak: Jamur kuping hitam mengandung senyawa yang disebut ergothioneine yang memiliki efek antioksidan dan dapat membantu melindungi otak dari kerusakan.