Detail Jamur Kuping Hitam Kering / Dried Black Fungus / Jamur Hitam berat 50 gram
Jamur Kuping Hitam Kering / Dried Black Fungus / Jamur Hitam berat 50 gram
dapat ditumis begitu saja, bisa dijadikan campuran dalam sayur cap chai, ikan kukus, dan lainnya beserta dengan kurma merah, gojiberry.
Manfaat Jamur Kuping - Melancarkan pencernaan - Meringankan gejala wasir - Baik untuk menurunkan berat badan - Mencegah anemia - Melancarkan sirkulasi darah - Aman dikonsumsi penderita diabetes - Menurunkan kadar kolesterol dan lainnya.
Cara penyajian :
Ambil jamur kuping hitam kering (sesuai keinginan) rendam dalam air panas sampai jamur terendam selama 1-2jam sampai mengembang, Jamur kuping akan mengembang 3-5x, buang bonggol yg kerasnya, bisa dipotong-potong sesuai selera dan dimasak dengan bahan lainnya.
Jika sudah direndam 1-2jam dan tidak digunakan, sebaiknya ditiris airnya , dimasukkan dalam kotak penyimpanan dan disimpan dalam kulkas.
Utk bahan kering simpan dikulkas. Bahan kering tahan 1 tahun.