Selain enak untuk makanan, ternyata Jamur kuping hitam mungil ini juga memiliki khasiat utk menyehatkan jantung, membersihkan darah, menguatkan otak, mengencerkan darah, menurunkan kolesterol, mencegah darah mengental serta menyembuhkan hiperkoagulasi. sangat baik jika bisa di konsumsi secara rutin sebagai bahan makanan sehari2
cara persiapan:
1. rendam jamur di dalam air biasa selama 30menit
2. buang airnya dan jamur sudah siap di olah/dimasak bersama bahan makanan lain