1. Ambil 100 gram jahe Merah ( Cuci Bersih Lalu Geprek ) 2.Ambil Kayu Secang Serut (4-5 lembar Serutan) 3.Ambil 10 bj cengkeh kering. 4.Ambil 3cm Kayu Manis 5.Ambil Sereh 1 Batang ( Digeprek ) 6.Siapkan Sejumput garam. 7.Tambahkan 400 ml air.
Setelah Selesai direbus saring dan bisa disajikan dengan gula merah cair,gula pasir ,madu atau susu kental manis putih ( Sesuai Selera )
Khasiat jahe antara lain:
1.Obatradangsendi 2.Pengontrol gula darah yang baik untuk penderita diabetes. 3.Menghilangkan gatal pada tenggorokan. 4.Melancarkan sistem peredaran darah 5.Membasmi bakteri atau zat berbahaya yang menginap dalam tubuh, khususnya bagian perut, usus dan lambung. 6.Menangkal radikal bebas karena mengandung antioksidan kuat. 7.Obat kompres untuk menurunkan suhu tubuh 8.Mengobati migrain (sakit kepala sebelah). 9. Menghilangkan batuk berdahak dan kering. 10. Mengatasi masalah perut kembung akibat usus terkena iritasi. 11. Mengobati sakit gigi dengan cara berkumur. 12.Meringankan rasa nyeri ketika datang bulan 13.Meredakan rasa nyeri pada otot akibat mengangkat beban berlebihan. 14.Mengatasi jerawat dengan mengaliri atau mengoleskan pada wajah. 15.Mencegah peradangan sehingga bermanfaat bagi penderita arthritis dan osteorarthritis.Mengobati luka terkena bisa ular.
Kemampuan jahe untuk melakukan berbagai tindakan medis secara alami tadi tentu tidak lepas dari peran zat kimia yang terkandung di dalamnya. Semakin banyak kandungan gizi dalam tanaman rimpang ini, tentu semakin banyak pula manfaat jahe untuk manusia