Zingiber Officinale atau lebih dikenal sebagai jahe merupakan salah satu herbal yang paling banyak digunakan. Zingiber officinale merupakan tanaman dengan beberapa kandungan gizi di dalamnya dan sangat bermanfaat khasiat jahe untuk kesehatan. Jahe mempunyai kegunaan yang bervariasi antara lain sebagai rempah-rempah, aroma dan obat herbal.
Jahe kering mengandung minyak esensial atau atsiri 1%-3%, oleoresin 5%-10%, pati 50%-55%, kadar air 7%-12% dan jumlah kecil protein, serat, lemak dan abu (Eze dan Gabo, 2011). Kandungan minyak atsiri 1%-3% merupakan faktor yang mempengaruhi aroma jahe.
Produk ini menggunakan 100% bahan alami. Proses pengolahan tepat untuk menghasilkan aroma dan cita rasa yang orisinil. Produksi bumbu dari hasil panen terbaik.
Spesifikasi Barang: - Net: 100g - Bentuk: Iris / Rajang / Potong Kering Bersih - Kemasan: Ziplock, sehingga dapat ditutup kembali - Simpan di tempat kering, suhu sejuk dan terlindung dari sinar matahari - Expired produk adalah 12 bulan sejak barang dikirim, atau sampai warna, rasa, dan baunya berubah
Manfaat: 1. Mengatasi masalah pencernaan 2. Mengurangi mual 3. Membantu proses detoksifikasi dan mencegah penyakit kulit. 4. Mengurangi rasa sakit 5. Melindungi anda dari kanker 6. Anti peradangan
Cara konsumsi : 1. Sebagai minuman hangat yang dicampurkan dengan minuman rempah lainnya dan dilengkapi dengan madu serta perasan jeruk nipis
Tidak hanya itu, jahe pun telah terbukti mampu menghambat stres oksidatif (bentuk penuaan seluler), memiliki sifat anti-inflamasi, menurunkan kadar kolesterol serta tekanan darah. Bahkan, jahe bisa mengurangi aterosklerosis, yaitu penumpukkan lemak berbahaya di pembuluh darah arteri. Dalam penelitian tersebut, dijelaskan bagaimana rempah jahe berperan dalam pembakaran lemak, pencernaan karbohidrat, dan produksi insulin. Saat diumpankan ke tikus, jahe telah terbukti mengurangi berat badan dan peradangan sistemik secara signifikan, menurunkan kolesterol dan gula darah serta melindungi hati dari efek berbahaya penyakit perlemakan hati non-alkohol.