Jahe merupakan tanaman yang berasal dari Asia Tenggara. Tanaman jahe ini kemudian menyebar ke berbagai negara. Terkenal karena aromanya yang khas, jahe dijadikan bahan masakan sekaligus pengobatan alternatif di Cina, India, hingga Timur Tengah. Jahe memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Manfaatnya sebagai berikut : 1. Memperkuat kekebalan tubuh 2. Mencegah masuk angin 3. Mengatasi masalah pencernaan 4. Meredakan flu & batuk 5. Menghilangkan rasa lelah 6. Melancarkan peredaran darah 7. Mengurangi mual
Cara membuat : 1. Rebus air hingga mendidih 2. Kemudian siapkan gelas dan masukkan jahe kering secukupnya 3. Jika air sudah mendidih, angkat lalu tuang ke dalam gelas berisi jahe 4. Diamkan hingga mengeluarkan aroma rempah, lalu siap untuk diminum 5. Minum selagi hangat atau bisa dicampurkan dengan rempah lain