Ikan tenggiri standart, tekstur putih, kualitas ikan bagus, Hasil pempek bagus, putih, kenyal, dan gurih.
Cocok buat pempek, siomay, otak otak, kerupuk dll
➡️kami menjual 100% ikan tenggiri giling murni tanpa campuran apapun. ➡️Dikemas secara higienis. Kualitas terjamin. ➡️Daging ikan yg digunakan daging bagian badan hingga pangkal ekor ➡️Sudah dibersihkan dari garis merah darah ikan ➡️Ikan yang kami gunakan adalah ikan tenggiri dengan bentuk badan pipih ➡️Kualitas ikan yang kami gunakan pada saat ikan berbentuk utuh dengan kualitas yang sangat baik. ➡️Kami gunakan ikan tenggiri bobot 2,5 kg s/d 3 kg ➡️Sebelum digiling sudah dibersihkan dari kulit dan tulang ➡️Digiling menggunakan mesin manual agar menjaga suhu tetap fresh dan tidak mengandung air (tidak menggunakan es batu) ➡️Proses produksi dilakukan secara natural ➡️di simpan di ruangan pendingin yg baik suhunya ➡️Proses produksi dilakukan secara natural tanpa bahan pengawet,kimia dllPacking 1.000 gr (1 kg) per pack ➡️Dikirim dalam keadaan beku perkilo.