Garam Tejakula memiliki warna putih bersih, rasa asinnya ringan seperti halnya garam natural Bali yang lain. Garam ini Tidak beryodium sehingga cocok di gunakan untuk memasak apapun tanpa merusak citarasa.
Garam ini di proses sangat sederhana jadi kadang di temukan pasir hitam, serpihan pohon kelapa sebagai tempat penjemuran (sangat jarang) dan juga tekstur garam agak lembab. Jadi selalu simpan garam di tempat yang sejuk, kering dan wadah tertutup!