HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR

Merek: Haan | Lihat selengkapnya produk Makanan & Minuman dari Haan
Makanan & Minuman > Bahan Pokok > Bahan Baking > HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR
Tersedia
Periksa harganya...
Lihat tempat menjual
Toko:IKIGAELihat semua produk Makanan & Minuman oleh IKIGAE
  • Pengiriman Ekspres
  • Barang yang diperiksa
  • Bayar di tempat berlaku
  • Kualitas, Prestise
  • Pengembalian produk
  • Dukung pembuatan faktur
DeskripsiSpesifikasi

Detail HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR

Haan Emulplex, bahan tambahan makanan yang berfungsi sebagai emulsifier, surfactant, processing aid, penstabil, dan texturizer. Emulplex dapat ditambahkan ke bahan kering dan larut dalam lemak
Fungsi:
- Pada cookies: sebagai emulsifier, perenyah, dan pengontrol keenceran adonan
- Pada roti: meningkatkan kinerja bread improver, memperbaiki daya reggang pada adonan roti, melembabkan adonan dan memperkuat struktur roti

Saran Penggunaan:
Cookies 0.4-0.8 % dari berat tepung
Roti tawar & Roti manis 0.3-0.6% dari berat tepung
Donut 0.3-0.6% dari berat tepung

Gambar produk

HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR
HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR
HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR
HAAN EMULPLEX / EMPLEX / EMPLEKS REPACKED 50 GR
Lihat lebih banyak informasi produk