GUSTO EX ADITYA BIRLA THAILAND ( TEPUNG PHOSMIX)/ TEPUNG BASO KRES/PERENYAH BASO SUPER

Makanan & Minuman > Makanan & Minuman Lainnya > GUSTO EX ADITYA BIRLA THAILAND ( TEPUNG PHOSMIX)/ TEPUNG BASO KRES/PERENYAH BASO SUPER
Tersedia
Periksa harganya...
Lihat tempat menjual
Toko:Alfa Food ChemicalLihat semua produk Makanan & Minuman oleh Alfa Food Chemical
  • Pengiriman Ekspres
  • Barang yang diperiksa
  • Bayar di tempat berlaku
  • Kualitas, Prestise
  • Pengembalian produk
  • Dukung pembuatan faktur
DeskripsiSpesifikasi

Detail GUSTO EX ADITYA BIRLA THAILAND ( TEPUNG PHOSMIX)/ TEPUNG BASO KRES/PERENYAH BASO SUPER

GUSTO / Phosmix / Pengenyal (100gram)
Pada dasarnya fosfat merupakan komponen alami pada hampir semua jenis makanan. Karena memiliki peranan fungsional yang signifikan maka fosfat juga sangat umum digunakan sebagai bahan tambahan dalam proses produksi makanan sebagai: pengembang, anticaking, emulsifier, dan sebagainya.

Fungsi dari Phospat adalah mempertahankan air dalam daging agar tidak hilang, atau dengan kata lain mengikat air. Kalau fungsinya dalam adonan Bakso, dengan adanya Phospat akan mempertahankan kandungan air dalam adonan bakso, sehingga didapatlah tekstur BAKSO KENYAL yang disukai oleh konsumen penikmat kuliner bakso.

Tepung Phosmix ini merupakan Bahan Campuran tambahan (foodgrade) untuk bakso daging dan bakso ikan, siomay, pempek. Hasil campuran Phosmix dapat membuat hasil produksi memiliki tekstur kenyal, kres saat digigit, mengembang dan tekstur rata.
Aman untuk di konsumsi.

Gambar produk

GUSTO EX ADITYA BIRLA THAILAND ( TEPUNG PHOSMIX)/ TEPUNG BASO KRES/PERENYAH BASO SUPER
GUSTO EX ADITYA BIRLA THAILAND ( TEPUNG PHOSMIX)/ TEPUNG BASO KRES/PERENYAH BASO SUPER
Lihat lebih banyak informasi produk