Detail Green Cardamom100 Gram / Kapulaga Hijau Original
Toko Kurma Alif
Assalamualaikum Wr. Wb.
Kapulaga Hijau | Green Cardamom Netto : 100 Gram
Kapulaga Hijau termasuk kategori Herba atau Rempah yang pada umumnya terdapat 3 jenis, yaitu Hitam, Hijau dan Putih. Kapulaga Hijau berupa Biji yang jika dibuka terdapat biji kecil didalamnya. Kapulaga Hijau biasa digunakan dalam bentuk utuh berupa biji, maupun dalam bentuk minyak.
Cardamom/kapulaga adalah rempah asli di daerah Timur Tengah, Afrika Utara, dan Skandinavia. Ada 3 jenis Cardamom; cardamom hijau, kardamom hitam, dan cardamom Madagaskar. Alangkah baiknya membeli cardamom yang masih bercangkang (pods), karena cardamom dalam bentuk biji atau bubuk telah banyak kehilangan keharuman khasnya. Cardamom umumnya lebih mahal dibandingkan rempah lainnya, kira butuh 1 1/2 sendok cardamom bubuk untuk dapat menyamai 10 pods cardamom.
Campurkan saja sedikit kapulaga pada masakan Anda seperti gulai atau kari pasti rasanya akan semakin mantap!
Toko Kurma Alif Jakarta juga menyediakan berbagai jenis kurma, kismis, kacang arab, henna, coklat arab, tasbih dan oleh oleh haji lainnya. untuk informasi produk kami lainnya silahkan melihat di etalase/kategori di toko online kami :)