Detail Green Bean Kopi Arabica Toraja Sapan - 1 Kg - Biji Kopi Mentah Siap Roasting - Otten Coffee
TANAH TORAJA ADALAH DAERAH YANG DIBERKAHI DENGAN TANAH TEMPAT TANAMAN KOPI TUMBUH SUBUR DENGAN KUALITAS YANG TAK KALAH BAIK DARI KOPI DI DAERAH-DAERAH LAIN. RASA YANG KUAT DAN KADAR ASAM YANG UNIK MENJADIKAN KOPI TORAJA DIMINATI PASAR YANG MEMANG MENYUKAI KOPI NIKMAT DENGAN KADAR ASAM TERTENTU. MESKIPUN SERING DISEBUT-SEBUT BERCITA RASA MIRIP DENGAN KOPI SUMATERA, TAPI KOPI TORAJA MEMILIKI CIRI SENDIRI YAKNI BERAROMA EARTHY. KOPI TORAJA MEMILIKI BENTUK BIJI YANG LEBIH KECIL DAN LEBIH MENGKILAP DAN LICIN PADA KULIT BIJINYA.
ORIGIN :
* Region : Sapan
* Altitude : 1600m
* Varietas : Lini S
* Processing Method : Semi Washed
* Cupping Notes : Full Bodied, Dark Chocolate, Sweet , black tea , Herbs