Grass Fed Striploin Steak GRADE A 200 gr

Detail Grass Fed Striploin Steak GRADE A 200 gr

MOHON DIPERHATIKAN

STRIPLOIN GRADE A berasal dari jenis sapi dewasa ya, Sehingga tidak terlalu empuk, pasti HARUS MELEWATI PROSES PENGEMPUKAN LAGI dengan tenderizer / nanas atau yg lainnya. Grade A ini biasa dipakai oleh restaurant steak karena diolah lagi oleh chef mereka. So harap dimaklumin memang agak alot ya, jika ingin daging steak yang empuk tanpa olahan bisa pakai GRADE PS (Prime Steer)

Biasanya daging bisa diberikan tenderizer dan didiamkan selama 1 jam, lebih baik di grill sampai tingkat kematangan medium-medium well, untuk menghindari daging menjadi dry dan alot.
sirloin A ini agak keras bila langsung digrill tanpa marinasi maupun tanpa tenderizer. Jadi NO KOMPLAIN soal hal ini.


Sapi Grass Fed adalah sapi yang memakan full rumput & hidup bebas pada padang rumput. Sapi-sapi ini tidak diberikan antibiotik, tanpa tambahan hormon.


Benefit Sapi Grass Fed :
Sapi grass-fed mengandung betakaroten, vitamin E, asam lemak omega-3 dan omega-6, serta protein yang lebih tinggi daripada sapi grain-fed

- Ramah lingkungan, secara alami mengurangi hama alam, sementara kotorannya membantu mengembalikan kesuburan tanah

- Nontoxic alternative, atau alternatif konsumsi daging sapi bebas cemaran kimia seperti antibiotik dan hormon, lebih aman, dan bergizi

Gambar produk