Gilingan Daging manual sama fungsinya dengan mesin giling daging listrik, yaitu menggiling daging menjadi lembut sesuai dengan keinginan Anda. Penggunaan gilingan daging ini dioperasikan secara manual dengan memutar handle menggunakan tangan yang terbuat dari cor logam yang kuat dan kokoh.
Gilingan Daging yang terbuat dari besi cor dan anti karat ini dapat digunakan untuk menggiling berbagai jenis daging, bumbu kering, kacang-kacangan, dll. Gilingan daging ini sangat praktis dalam pengunaannya dan sangat cocok dipakai di restoran maupun dirumah tanpa harus memakai listrik. Untuk membersihkan gilingan daging ini pun sangat mudah, hanya dengan menggunakan air panas untuk membersihkan bagian dalam gilingannya seperti pisau dan cetakannya.