Fructose Corn Syrup / Gula Cair Fruktosa 500 Gram

Detail Fructose Corn Syrup / Gula Cair Fruktosa 500 Gram

Net : 500 Gram

Gula cair fruktosa adalah jenis gula alami yang terbuat dari buah-buahan seperti tebu, jagung, dan labu. Gula fruktosa lebih manis dibandingkan dengan gula sukrosa (gula pasir) dan memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sehingga sering digunakan sebagai pengganti gula dalam makanan dan minuman yang dikhususkan untuk orang yang memiliki diabetes atau masalah kesehatan lain yang memerlukan kontrol asupan gula.

Cairan fruktosa atau sirup fruktosa digunakan dalam berbagai produk makanan dan minuman sebagai bahan pengganti gula. Beberapa kegunaan cairan fruktosa antara lain:
1. Sebagai pemanis alami: Cairan fruktosa dapat digunakan sebagai pengganti gula pada makanan dan minuman karena memiliki rasa manis yang tinggi. Fruktosa juga lebih mudah larut dalam air dibandingkan dengan gula pasir sehingga lebih cocok untuk digunakan dalam minuman ringan dan minuman olahraga.
2. Sebagai bahan pengawet: Cairan fruktosa juga digunakan sebagai bahan pengawet dalam makanan karena dapat menghambat pertumbuhan bakteri dan jamur.
3. Sebagai bahan tambahan pada produk roti: Cairan fruktosa dapat digunakan sebagai bahan tambahan pada produk roti untuk meningkatkan kelembutan, warna, dan aroma roti.
4. Sebagai bahan pada produk es krim: Cairan fruktosa juga sering digunakan pada produk es krim sebagai pengganti gula agar es krim lebih lembut dan menghindari pembentukan kristal es di dalam es krim.
5. Sebagai bahan pada produk makanan ringan: Cairan fruktosa dapat digunakan sebagai bahan pada produk makanan ringan seperti permen dan cokelat untuk memberikan rasa manis dan tekstur yang baik.

Gambar produk