LATINA STA-3301 Milk Frother - Creamer/Foamer pembusa susu
Handy frother, atau alat pengembang susu, dipakai untuk menbuat gelembung kecil dalam susu. dipakai untuk membuat cappuccino, latte atau turunan kopi susu, selain untuk menanbah visual, juga menambah tekstur pada secankir kopi susu (cafe latte). Standar dari Cappuccino adalah mempunya tebal susu berbusa 1 cm, tanpa alat ini, cappuccion kelitahanta seperti kopi susu biasa, dan nilau jual juga hanya sebatas kopi susu. dalam hitungan detik, susu sudah bisa dikembangkan, dan siap untuk dicampur dengan espresso/ekstrak kopi untuk hasilkan secangkir kopi es cappuccino. untuk membus hot cappuccino, susu bisa dihangkatkan pada susu ideal, dimana pither stainless bisa digengam dalam telapak tangan, lalu kembangkan dengan Latina Frother.
Beda Handy Frother dengan Machine froather: 1. Mesin espersso bisa memanaskan sekaligus menegembangkan dan mengaduk susu. hasilkan susu lebih elastis seperti cat yang mulus, sedangkan handy frother atau sejenisnya, bertugas untuk mengembungkan susu tanpa membuat adukan turbulensi dalam pither, sehigga foam/busa dari handy frother lebih frigit/kaku. dan hasil dari latte art juga agak kaku, tidak semudah froathing dengan mesin. 2. Handy frother bisa membuat busa yang sangat baik bagi siapa saja , sedangkan frother mesin, tidak bisa mebuat busa bila barista belum terlatih. 3. harga handy frother sangat murah, dan tenaga battery saja. 4. Cocok untuk bisnis warung kop iyang tidak punya fasilitas lisrik atau tidak ada mesin espresso.