WBS 500 merupakan enzim yang digunakan untuk menambah kekenyalan/kekerasan produk olahan daging seperti bakso, sosis, nugget, kornet, ham, otak-otak, dll sehingga menjadi renyah / kress. Dapat digunakan untuk semua produk olahan makanan yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, udang, atau aneka seafood lainnya.
Pemakaian : 2-5gram per kg Bentuk produk : bubuk / powder Sertifikat : Halal MUI
Saran penggunaan : × Larutkan WBS 500 pada air dingin terlebih dahulu, baru kemudian dicampurkan pada saat proses pembuatan produk olahan × Melarutkan dengan air hanya untuk memastikan penyebaran WBS 500 rata
Barang selalu update baru, jangan khawatir dengan expired date nya
WBS 500 bukan lem daging, untuk lem daging ada produk yang berbeda