Bahan-bahan - 300 gram kacang tanah, sangrai, buang kulit arinya dan tumbuk kasar - 50 gram wijen sangrai, opsional - 230 gram gula pasir, boleh ditambah jika suka yang manis - 2 sdm air parutan jahe, opsional - 1 sdm margarin
Cara membuat - Siapkan nampan atau loyang, alasi dengan daun pisang/baking paper/kertas roti - Masukkan gula pasir ke dalam wajan, tuang air jahe di tengahnya, lalu masak dengan menggunakan api yang cenderung kecil - Masak hingga gula larut dan menjadi karamel, sesekali wajan digoyangkan supaya gula bercampur dan cepat larut - Setelah gula menjadi karamel dan berwarna kecokelatan, masukkan margarin, kecilkan api, aduk perlahan hingga margarin leleh - Bisa juga dicetak di atas nampan dan digilas dengan rolling pin, ketebalan sesuai selera - Selagi panas, langsung potong-potong sesuai selera - Biarkan dingin dan mengeras, setelah itu patahkan sesuai jalur potongan yang tadi telah dibuat, usahakan lakukan dengan cepat karena caramel mudah mengeras dan akan susah dibentuk - Enting-enting kacang pun siap disajikan - Enting-enting atau tingting bisa menjadi suguhan saat acara istimewa.
enting enting 250g, jajanan pasar ,olahan kacang gurih,manis,enak,murah,enak ditenggorokan DERA SHOP • Makanan ringan • Camilan Sehat • Snack Lezat • Kripik kriuk , stick , buah , ikan • Kue Kering , gurih • Makanan Khas Indonesia • Bisa kirim seluruh Indonesia’ • Harga bersaing • Pengiriman cepat • Bisa COD • UMKM Sidoarjo • IJIN PIRT Lengkap • Dijamin Ketagihan ORDER Lagi