ELMER Filling Pasta Chocolate & Cheese 1 KG

Detail ELMER Filling Pasta Chocolate & Cheese 1 KG

- Elmer Filling/Selai Roti
- Varian: Chocolate, Cheese
- Netto: 1 kg
- Best Before : Tanyakan karna stock berubah ubah
- HALAL MUI
- BPOM RI
- Cara Simpan: Baik disimpan disuhu ruang, tutup rapat-rapat. Jangan simpan di kulkas, tekstur akan berubah bila pernah disimpan dalam kulkas walau pun kemudian dicairkan.

Bedanya DIP GLAZE, DIPPING, SPREAD, FILLING dan COMPOUND ?

DIP GLAZE : selai mengkilat & encer yg utk topping donat. Seperti donat Ala Jco, permukaan donatnya basah, tidak keras/ retak.
Tidak bisa untuk roti/ martabak karena menyerap ke dalam pori2.

DIPPING : utk topping pada donut sama seperti Dip Glaze. Bedanya Dip Glaze selalu basah, Dipping akan sedikit mengeras dan warnanya mengkilat. Namun tidak sekaku coklat block. Bisa ditabur almond, kacang, dll di atas topping Dipping. Contoh spt donut Jco yg ada taburan almond di atasnya.

SPREAD : utk olesan roti. Tekstur padat. Bisa untuk roti bakar/ martabak.

Filling : utk isian pada roti, kue, dll yg mampu bertahan di suhu sangat panas dalam oven. Juga bisa utk olesan roti/martabak seperti SPREAD

COMPOUND/ Coklat Block : adl coklat batangan. Bisa diserut utk hiasan kue.
Bisa utk topping donat atau celupan pada biskuit. Namun teksturnya kaku & mudah retak.
Juga bisa jadi saus utk isian pisang coklat meler (tekniknya cari di google)

*** Semua selai berbahan coklat ini teksturnya bisa lebih encer atau padat tergantung pada suhu ruang penyimpanan.

Gambar produk