Dried Lime Fruit kami dilakukan dehidrasi pada suhu rendah (40 s.d 45 derajat celcius).
Cara penyimpanan : Jika dalam suhu ruangan, simpan di toples kaca dan ditempat gelap agar tahan sampai 9 bulan. Penyimpanan di freezer ditutup plastik warp (agar bunga es tidak masuk) untuk masa simpan > 1 thn.